酸菜丝 正宗东北农家袋装酸菜 特产酸菜炖猪肉 雪翠酸菜

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产品说明

雪翠牌纯酸菜，是以优质大白菜为原料，采用传统方法腌制，经过低温自然发酵，漂洗杀菌等工作，抽真空包装精致而成。

该产品不仅保持了东北传统风味而且保留了大量的维生素C。还有乳酸等多种有机酸和脂类物质，食用安全，酸碱适度，清香可口，炖、炒、涮、凉拌、做汤、做馅等是最佳产品。

本品最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效

酸菜鱼

　　酸菜鱼材料:

鲜鱼500克,酸菜50克,盐5克,酱油20克,醋10克,泡辣椒3个,葱20克,姜25克,蒜15克,料酒40克,油100克,汤和调水淀粉适量.

　　作法:

　　1.鱼拣净,酸菜,辣椒切丝.

　　2.起油锅,将鱼放入炸至两面金黄色,捞出.

　　3.另起油锅,将酸菜,葱姜末,辣椒放入香,加入高汤.

　　4.倒入鱼,烧煮8-10分钟,加入调料即成.

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冬天天气寒冷，如果吃一款热气腾腾的菜肴，不但可以温暖你的胃，也可消散体内的寒气，而酸菜白肉就是一种最佳选择。出锅后 哇~~~ 美味的酸菜白肉就来了

冬天天气寒冷，如果吃一款热气腾腾的菜肴，不但可以温暖你的胃，也可消散体内的寒气，而酸菜白肉就是一种最佳选择。中医食疗认为，酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。白肉狭义上指家禽的肉，而泛指肥肉或用白开水煮熟的猪肉，因为它是白色的。但酸菜中的白肉，常选五花肉，因五花肉肥瘦兼顾，酸菜配白肉肥而不腻，营养丰富，容易吸收，还有补充皮肤水分之功，美容健体之效。